提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：挪威爆卵母柳葉魚(單隻單凍；1kg41/45全台最大尺寸)

#本商品一次購買12包則免運優惠！(7-11冷凍店到店)

我們的柳葉魚都是含蛋率很飽！尺寸上也是全台最大尺寸！且為正挪威非加拿大的！隻隻單凍A級貨、非凍整塊原料解凍貨！

自挪威純淨海域捕撈上岸的柳葉魚，一經捕撈後就直接急速冷凍直送台灣 ！柳葉魚整尾可食，連魚骨都可食用喔！而且柳葉魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，為人體必要且須經由攝取獲得的營養，是對人體很有幫助的食材！

此外我們的柳葉魚每尾都含滿滿的金黃魚蛋、除了營養滿點也十分順嘴，尤其夏日搭配啤酒更是絕配，適合三五好友的下酒菜料理！

我們的柳葉魚更是通過下列檢驗：FDA進口食品認證/HACCP食品安全衛生管理工廠通過SGS檢驗合格

為何要購買三點水柳葉魚的原因？

1.我們柳葉魚為正挪威、品質為市售最佳品質、非其他地區次級品 

2.單凍非整塊凍去解凍的 

3.品像完整漂亮、無破肚或斷頭尾

4.非公母混合、含蛋率極佳 

5無包冰、實在的重量

6.手工挑魚！將含蛋率差及有破損的全部仔細挑出！

柳葉魚料理方式：

柳葉魚煎、烤、炸都合適，下酒、配飯、宵夜的最佳良伴。

柳葉魚精選新鮮每隻都有飽滿金黃魚蛋，裹上薄薄麵粉經熱油酥炸後，外酥內嫩的爆卵口感，是您絕不容錯過的最佳美味！

柳葉魚在油煎前，請先將水份吸乾，裹麵包粉或油炸粉油炸後，再灑上胡椒粉擠點檸檬，就是道令人讚不絕口的佳餚！

小編的話→柳葉魚是居酒屋基本菜色之一，煎、烤、炸、裹粉炸或是做甘露煮都十分合適，其香酥鮮嫩口感與粒粒分明的魚卵搭配，絕對讓你欲罷不能！個人十分推薦並建議大家可試試甘露煮的料理方式！

●來源特色：挪威

●規格重量：單包250g+-5%(約10-11隻左右)

●適合料理：煎、炸、烤、裹粉炸、甘露煮

●食用方式：退冰解凍後即可下鍋烹煮

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：24個月(有效日期標示於外包裝、開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜：

《柳葉魚甘露煮》

建議參考可這位老師分享的做法...^^
http://caroleasylife.blogspot.com/2015/09/blog-post_29.html

椒鹽柳葉魚

1.先在柳葉魚表面抹上麵粉。

2.再取一只鍋放油，把柳葉魚放入鍋裡小火慢煎。

3.煎到兩面都金黃後、關火拌上適量胡椒鹽，之後就可盛盤、

酥炸柳葉魚

1.柳葉魚退冰好清洗乾淨，瀝乾水分，加少許鹽巴醃漬10分鐘

2.準備一盤乾麵粉一盤地瓜粉，蛋黃擺另一盤中打散

3.柳葉魚先沾麵粉，再沾蛋黃，最後沾地瓜粉，全部沾好放置乾淨盤子中

4./油鍋起鍋，大火燒熱油，溫度不要太高

5.改中火，柳葉魚輕輕放入，炸一會約1分鐘定型，翻面

6.炸到外皮微黃，魚也熟透，撈出柳葉魚

7.鍋中的油改大火燒約半分鐘，再次放入柳葉魚，炸到完全呈金黃色撈出

8.柳葉魚裝盤，灑上胡椒鹽

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購