提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

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(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：澎湖野生紅新娘(無包冰)

現今在台灣傳統菜市場幾乎很難看到了，如今就算有，也多是國外冷凍的商品(市場有很多乃包冰大陸貨、品質價格皆有差距)，已很少有人看過現撈仔的「紅新娘」，兩者味道完全是天壤之別。來自澎湖清澈海域的紅新娘，完全無腥味，市場缺又搶，只有內行的才懂！

炸紅新娘魚在澎湖的餐廳是一道很有名的菜，最道地的吃法就是「酥炸」。只要在家裡直接油炸(裹粉再炸也ok)，然後再撒上胡椒鹽，香酥的外皮再加上軟嫩的口感，一個人隨便都能啃上N尾，如果用乾煎的也行，整條魚不需要處理，直接抹上薄薄的鹽巴就可以下鍋了。

小編的話→因此現今已經沒有多少人了解牠的價值與美味，甚至於只是認為牠是雜魚，其實只有嚐過的人才會驚艷其肉質鮮嫩到那裡！然而吃紅新娘不用客氣，用手拿起來直接啃就對了！

●來源特色：澎湖產地直送

●規格重量：單包500g+-10g、真空包

●適合料理：大火油炸後(記得油炸前可先抹鹽巴胡椒粉醃個幾分鐘)，骨頭都變的酥酥脆脆的，直接可以吃！如果炸的夠酥更是可以整條嚼碎，這時只要再搭配一點胡椒鹽簡單提味，便可品嚐到最鮮美的嗞味！另外也可以裹蛋汁或裹粉去炸或是用烘烤的也是滋味一絕！

●食用方式：建議使用不拆封沖水退冰！解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮！(特別提醒：此魚不大，沒有在殺肚去內臟，都是直接整隻下去油炸的)

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：6個月(開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●料理食譜：(建議不拆封沖水退冰)

裹粉油炸

1.退冰後洗淨吸乾、裹蛋黃液、再裹地瓜粉

2.下鍋油炸、起鍋後沾胡椒鹽食用

(也可以不裹粉直接下鍋炸喔！)

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購