提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

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(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：澎湖手釣現流水針

水針魚正式名稱叫『斑鱵』，體型纖瘦細長，上下頜長如喙嘴裡有細小利齒，主要棲息沿岸或島嶼四周較乾淨的水域表層，成群洄游，臺灣除東南部水域外，皆可發現。

水針魚在日本非常受歡迎，是日本料理中的高級魚類。除了生魚片的吃法之外還可以用紅燒、鹽燒或是鹽烤料理，簡單就可吃出水針魚的美味！

小編的話→此商品季節性短、因此數量並不多、喜歡的要快下手、特別此商品算中大體型、加上手釣現流、目前有錢要買還不一定買的到！

●來源特色：澎湖產地直送

●規格重量：單包2隻在300g左右、三去真空包

●適合料理：鹽烤、鹽燒、紅燒、油煎

●食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：6個月(開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜：

香辣烤水針

1.用米酒、鹽、花椒粒、黑胡椒碎和蔥段、薑片醃漬。

2.馬鈴薯去皮切片，放油、鹽、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌勻。

3.烤盤上鋪上錫箔紙抹油，把馬鈴薯片鋪排上去，放入烤箱，200度先烤15-20分鐘。

4.將孜然、辣椒、花椒、芝麻、海鮮醬、米酒、食用油等混合成醬料，抹在醃漬過的魚上面。

5.將魚放在馬鈴薯片之上，烤箱220度，繼續烘烤15-20分鐘。

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購