提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：澎湖野生紫菜(頭菜)

#此商品一次購買10盒、則享有免運優惠！(7-11冷凍店到店)

#或是此商品一次購買5盒、則享有運費折半80元優惠！(7-11冷凍店到店)

來自澎湖純淨海域岩岸的天然產物－野生紫菜，澎湖人稱之為「黑金」。吃起來十分甘甜，口感脆脆的，是紫菜原型，與市面乾燥粉末狀的完全不一樣！

特別是我們這批全是頭菜、吃起來更細嫩好吃！

適合料理除了煮湯以外，還可以炒/燒/拌/炸..........有關料理建議食譜、大家可參考下方

20190124中天新聞 澎湖無人島採紫菜 特色美食拚觀光

(歡迎點下方連結觀看youtube介紹)

《本店紫菜三大特點》

#採收期只有一週、因為我們只賣『頭菜』！『頭菜』最嫩香氣最好、品質最好、口感最好吃、接下來收的品質就差了些！

#澎湖野生放養紫菜，其口感細膩、吃起來完全不一樣！

#天然新鮮非乾貨泡製而成！解凍後梢微清洗一下就可以料理！

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，它所含的蛋白質與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約為牛奶的67倍，維生素C為捲心菜的70倍。紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老；它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟；紫菜的1／5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖；紫菜中的豐富膽鹼，對記憶衰退有改善作用。

小編的話→因為不含水脫乾、所以不用解凍就能用手剝一塊去料理即可！其他的再放回盒中用保鮮膜包好或是用夾鍊袋擠出空氣封好！只要謹記過程中不要碰淡水、器皿跟手都要乾燥乾淨即可！

●來源特色：澎湖產地直送、野生放養、多道清洗過程

●規格重量：單盒100g+-10g(盒裝封膜)、已脫水

●適合料理：涼拌、煮湯粥(可加麵線/狗母魚丸/小卷/吻仔魚/小魚乾/牡蠣)、煎蛋、煎餅、炒冬粉、加五花肉拌炒、裹麵糊油炸..........文章下方有食譜、大家可參考

●食用方式：稍微解凍後，即可剝下一塊烹煮。因脫水之故，一包至少約可煮3鍋！

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：12個月(開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜：(稍微解凍後即可剝下一塊烹煮！)

紫菜煎蛋(可以添加其他海鮮料)

1.蒜白斜切片、薑切絲，紫菜洗乾淨備用，蛋液加一小匙鹽及白胡椒粉攪散備用 。

2.起油鍋爆香蒜白及薑絲後加入紫菜拌炒。 

3.將拌炒好的食材加入蛋液中，攪拌均勻後，倒入鍋中煎至金黃色即可。

4.兩面都煎到後、趁蛋未全熟前，將辣椒及蒜綠及蒜頭片下到鍋旁炒香、然後加入醬油糖及米酒，稍微煎一下收汁後就可關火上菜了。.......此步驟可要可不要

紫菜魚丸蛋花湯

1.先將水煮開，然後加入狗母魚丸和鹽、待滾後加紫菜。

2.再滾後，淋入蛋汁，灑上葱花和香油就可以上桌囉！

紫菜炒五花肉

1.蒜苗切成青蒜末，辣椒對剖去除囊籽後切成小丁，薑切絲，五花肉切成了肉絲。

2.肉絲放入容器中，加入醬油上色後，加入胡椒粉調味，再淋入酒增添香氣拌勻調味

3.起油鍋，熱鍋後放入肉絲煸香，再加薑絲、辣椒炒香，放剪成小段的紫菜，再加雞粉、鹽、酒、醋調味後，倒入青蒜花拌炒均勻，起鍋前淋入香油提香即完成。

紫菜炒冬粉

1.起油鍋，放入香菇爆香後再加肉絲炒香，續放入小管、蝦仁續炒。

2.加入蔥段爆香，加鹽巴(或醬油)、白胡椒粉調味。因為還要加冬粉，味道要調的重一點。

3.加入紫菜拌炒。

4.嗆水，水分大約蓋過材料再多一些些。

5.加入冬粉炒至水分收乾。

6.水分收乾後即可盛盤上桌。

紫菜炒蛋(可以添加其他海鮮料)

1.蒜苗斜切成片，蒜苗白蒜苗綠分開備用；青、紅辣椒切片備用；將紫菜退冰後抓鬆，用冷水洗淨，瀝乾備用。

2.取一炒鍋，加入1大匙香油，下薑絲、蒜苗白爆香，再下紫菜炒香備用。

3.取一碗下雞蛋打勻，再下做法2拌勻備用。

4.承做法2的炒鍋，加1大匙香油，下做法3煎至熟香後，再下青、紅辣椒片、蒜片、蒜苗綠炒香，再加調味料炒勻，起鍋前淋1大匙香油即可。

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以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
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→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
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