提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：台灣鯛魚腹肉片

#一次購買10包以上、則免運優惠！(7-11冷凍店到店)

台灣鯛是「優質化的改良吳郭魚品種」，前身吳郭魚經過世代接替、雜交繁殖，品種已不單純，為了提高魚種出口競爭力，只有高品質且經生產加工認證﹙台灣鯛產品規範﹚的改良品種吳郭魚，才是正港的「台灣鯛」！

我們的鯛魚片全是經HACCP與SGS等級大型工廠處理製作、並非一些雜七雜八衛生堪慮的家庭工廠製作，全都是外銷等級高品質！我們的鯛魚片，都採用活鯛放血製作，並不添加一氧化碳，急速冷凍真空保存，保持魚肉最鮮甜的滋味。

魚肉肉質鮮嫩，口感極佳，適合各種烹調，煎、烤、火鍋、紅燒好料理美味上桌，直接與製造商採購，將最便宜的價格回饋給消費者，油質分佈超肥美新鮮，撕開包裝即可烹調，省事又方便。

三點水鯛魚片通過下列檢驗：

●HACCP食品安全衛生管理認證

●SGS檢驗合格

●-120度C急速凍結

●鯛魚片經OZONE殺菌，人工分切處理，不含添加物！

●100%保證台灣在地養殖

小編的話→鯛魚是低熱量、高蛋白、少脂肪、富含胺基酸及菸鹼酸，是又營養且適合減肥瘦身的好食材！而且由於無刺處理，去骨、去刺、免動刀，料理更方便，新手也能輕鬆快速上菜！更為海鮮火鍋的必備食材，簡單切片立即變身，輕鬆又方便！

●來源特色：台灣、用整條魚加工切片、檢驗合格

●規格重量：單包450g+-10%(5片)、真空包

●適合料理：烤、沾粉炸、煎、燒、煮湯、蒸

●食用方式：密封沖水解凍後就可烹飪使用

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：12個月(以外包裝日期為準)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜：

紅燒鯛魚片

1 . 將紅蘿蔔、薑切片，蔥切段，鯛魚切片備用。

2 . 起鍋，加入油，放入「步驟1」鯛魚片以小火略煎翻面後，加入紅蘿蔔片、薑片、蔥段、醬油、水、糖、番茄醬、米酒煮至入味即可。

泰式檸檬鯛魚片

1.準備薑片與蔥段。把薑片與蔥段放在鯛魚片上，蒸十分鐘。

2.辣椒、香菜切末。檸檬揉過後，切半擠汁。將3-4顆蒜頭打成蒜泥備用。

4.將水、檸檬汁、魚露、糖、蒜泥、香菜末、辣椒末混合製成醬汁。

5.鯛魚蒸好後，取出薑片與蔥段。（建議將湯汁倒掉，避免水分稀釋醬汁影響風味），淋上調好的醬汁。
(醬汁=水+檸檬汁+魚露兩匙+蒜泥+香菜末+辣椒末+糖)

6.最後鋪上檸檬片，灑點香菜末與辣椒末。

香煎味增鯛魚片

1.鯛魚腹片切成塊狀。

2.將味增、蒜頭、鰹魚醬油(較不死鹹的醬油，還能提鮮)混合成醬汁，不想太鹹的話，可以加水稀釋多一些。醃製至少30分鐘以上。

3.下點油，將兩面煎熟即可。

電鍋懶人版蒸鯛魚片

1.鯛魚片切片，放入醬油+黑醋+米酒+香油+黑楜椒粒+辣椒絲+蔥絲

2.放入電鍋 外鍋加ㄧ杯量米杯的水量

3.電鍋跳起 鮮美鯛魚片 完成上桌

椒鹽鯛魚片

1.將低筋麵粉 1.5大匙、胡椒鹽 1/2小匙、黑胡椒/蒜粉各1/4小匙倒在平盤上，混拌均勻-----此為2人份的份量

2.將鯛魚排分切成2~3段

3.將每段鯛魚片均勻裹上薄薄一層調味粉，多餘的粉拍掉

4.平底鍋倒入少許油熱鍋，放入鯛魚片，蓋上鍋蓋以小火煎約2分鐘

5.待魚肉表面稍微泛白後翻面，續煎約2分鐘至肉熟即可

簡易做法的 姆士流“鮮魚炊飯“，只要有電鍋就可以輕鬆做

https://www.youtube.com/watch?v=HWBpr2MH_bE

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購