提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

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(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：泰極品急凍熟白蝦

※尺寸→1公斤31/40、毛重1.2-1.3kg、標籤淨重1kg+-10%：540元/盒......約18cm

※尺寸→1公斤41/50、毛重1.2-1.3kg、標籤淨重1kg+-10%：520元/盒......約15.16cm

天然養殖白蝦，自然健康，最自然的甘甜和彈牙的口感，品質及味道都是一流的。讓你品嚐美味的每一口，都能享受得很安心！甘甜的美妙滋味可是吃過就讓人難以忘懷！營養成份豐富，讓你一次吃盡鮮美風味和滿滿營養！

我們的優質白蝦，捕撈後在活蝦狀態下，迅速煮熟並急速冷凍方式處理，瞬間鎖住新鮮，維持白蝦的鮮度，退冰即可享用，各種烹調方式都讓人垂涎三尺，Q彈滑嫩肉質，白蝦雖然沒有草蝦那麼大隻，但肉質卻比草蝦還要鮮甜，有著一般無法比擬的鮮甜美味。

●來源特色：泰國純海水養殖、急速冷凍

●規格重量：一盒毛重1.2-1.3kg、標籤淨重1kg+-10%

●適合料理：沙拉、退冰後直接吃、涼拌、醉蝦

●食用方式：建議沖流水退冰解凍，不可冷藏退冰，更不可用室溫退冰

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：24個月(開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

<食譜>

建議沖流水退冰解凍，不可冷藏退冰，更不可用室溫退冰

利用熟白蝦做紹興醉蝦

1.調製醉蝦醬汁.......600cc食用水加入當歸、黃耆、紅棗、水滾轉小火煮約10分鐘熄火，放入枸杞調味後放涼，全冷後倒入米酒備用。

2.將蝦子退冰後洗淨，剪去長鬚備用。

3.蝦子瀝乾後，快速過一次滾水(比較衛生且怕自來水入醬汁也易腐敗)，放入湯汁浸泡約2天入味是最好吃的~

4.要吃時，取盤子將蝦子排盤後淋上湯汁，放上紅棗與枸杞即可。

《製作小撇步》

￭湯汁調味要比平常鹹點加入米酒與蝦後就會稀釋~(湯汁須淹過蝦子)

￭如怕腥可在湯汁內加入2~3片薑片一起浸泡~

￭米酒可改紹興酒~喜愛酒味重點可將米酒多加些

￭放置冰箱冷藏約2-3天

香草檸檬蝦

1.準備[調味料] ......檸檬皮與汁1顆+鹽1/8小匙+糖1小匙+新鮮迷迭香2小根+新鮮薄荷葉5片+橄欖油50ml+黑胡椒粉1/8小匙+義大利香料粉1/4小匙

2.檸檬洗淨用刨刀先將皮刨下來 ,只要綠色部份不要白色部份 (白色會有苦味)

3.所有調味料攪拌勻備用、將熟白蝦去殼去頭。調味料與剝去殼的蝦肉拌勻，冰鎮入味會更好吃。

かにの蒜茸白蝦

1.熟白蝦先泡水退冰

2.瀝乾水份

3.製作調味料......蒜茸、蔥花、香油、胡椒鹽

4.與白蝦拌一拌就可以吃了

<過敏原標示>

本產品含有蝦子，不適合過敏體質者食用。

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
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→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

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◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購