提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：澎湖卡網「破皮」熟小卷(500g大包裝)

#有另外販賣比較高階的熟小卷(夜照/秋沾)，如有需要歡迎洽詢！

船上立即川燙再急速冷凍保鮮，把小管肉質所有鲜甜、咬勁、滑嫩的Q感肉質鎖住。退冰後即可料理，輕鬆烹調就能帶出原有的大海鮮美滋味，肉質鮮甜脆口，且營養滿分又低熱量，好吃又不增加身體負擔喔！

此商品乃是因為拖網作業容易破皮、但是品質一樣水準之上，依舊鮮甜，比較適合煎/燒/鹽酥/炸/炒/蔥爆/鹽熗(悶)...........比較不建議用蒸煮或直吃、需要有一定程度的料理。

小編的話→為何澎湖產的卷會比較好吃呢？最大原因就是澎湖海域鹽份比較高，更能提升卷類的鮮甜度，加上食物豐富使得卷類生長快速肥厚！

●來源特色：澎湖產地直送

●規格重量：單包500g、真空包裝

●適合料理：爆炒、鹽酥、蔥燒

●食用方式：建議不拆包用流水沖退冰即可下鍋烹煮(建議退冰後略為沖一下，沖去因用鹽水燙煮時表面殘留的鹽份！)

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：24個月(有效日期標示於外包裝、開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜：(不要拆包直接用流水解凍法退冰)

【爆香熟小卷】

1.小卷泡流動水退冰後、鍋放少許油！

2.放入熟小卷(中火)、慢慢爆香、等到小卷表面呈焦狀！

3.再放入薑絲一起炒即可輕鬆上桌！

(料理時間不要太久、因為熟卷本就熟的、太久小卷肉感會老掉！)

【醬燒熟小卷】

1.小卷泡流動水退冰後、鍋放少許油！

2.放入熟小卷(中火)、慢慢爆香！

3.最後再加入水、蠔油跟薑絲下去炒！

(料理時間不要太久、因為熟卷本就熟的、太久小卷肉感會老掉！)

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購