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澎湖輕旅行微電影文化美食篇
蝦/蟹/貝/蠔/軟體(澎湖)

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澎湖珠螺肉(熟/已去螺蓋)

Q彈鮮甜有獨特香氣

售價/盒:
NT$ 135
簡介:
●來自澎湖無污染潮間帶
●人工採集人工煮熟取出
●肉質甘美無腥味
●口感爽脆Q彈
●簡單涼拌就可上桌
優惠:
●此商品一次購買10盒可享免運優惠(7-11)!
配送方式:

提醒您!本店舖純粹介紹,並無購買功能如需購買,可選擇以下方式(最推荐A-C方式):

(A)加入本店Line@ (ID:@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽:0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

 

※特別說明:近來商品價格變動快速,特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份,尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大,故官網上的價格都作為參考,實際價格應以當下詢問為主!

 

※即日起、新增7-11店到店服務!7-11冷凍店到店購買滿2500元黑貓冷凍宅配滿4500元單一商品滿介紹文中所需數量就可免運常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明!(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算,不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額!黑貓部份僅限從高雄宅配!)

 

 

 

 

 

 

●商品名稱:澎湖珠螺肉(熟/已去螺蓋)

 

#此商品一次購買10盒可享免運優惠(7-11)

 

珠螺是澎湖的名產之一來自澎湖的野生珠螺,出現在潮間帶,每每退潮時就是澎湖人採集珠螺的時間,都是以人工採集,之後煮熟再一顆顆人工取出螺肉,非常的費時而珍貴,每顆Q彈鮮甜還有獨特的藻香,更是澎湖必吃的特產

本產品為熟凍珠螺肉,建議涼拌或熱炒食用(如要爆炒請勿過久)最適合,鹹香涮嘴,讓你吃到傳統好滋味。

近期澎湖當地流行拌皮蛋!十分甘甜好吃!大家也可以試試!

 

 

 

 

 

 

 

●來源特色:台灣澎湖

 

●規格重量:單盒100g+-3%(盒裝封膜)

 

●適合料理:涼拌、拌炒

 

●食用方式:冷藏或是沖水退冰解凍後即可食用

 

●運送儲存:全程-18度c冷凍運送/儲存

 

●保存期限:12個月(有效日期標示於外包裝、開封後請儘早料理食用)

 

●注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

 

●商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。

 

 

●食譜:

 

調製涼拌醬汁(最推荐)

薄鹽或是和風醬油+蒜末+香油+幾滴味霖+蔥花+(醋/看人口味添加)、與珠螺肉拌勻即可食用!

 

涼拌珠螺肉(最推荐)

1.磨些薑末、蒜泥,切些香菜、辣椒備用 。

2.把珠螺肉和調味香料一起拌,再加入少許香油、日式醬油拌勻後,放入冰箱冷藏預冷即可,不僅原味且清香爽口。

 

熱炒珠螺肉

1.燒熱油鍋,爆香蒜末、辣椒和蔥花後,加入珠螺肉及少量米酒、醬油膏、蠔油、九層塔一起拌炒1-2分鐘

2.起鍋前,再加入少許的香油、醋稍微拌炒幾下即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
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