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NT$ 75
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NT$ 140
黃鰭鮪腹排
完美油花 香煎好滋味
●不用到東港或日料店就能享用鮪魚美味
●多家日料店指定用料
●價格親民CP值超高
●料理簡單、不管油煎還照燒都十分美味
提醒您!本店舖純粹介紹,並無購買功能!如需購買,可選擇以下方式(最推荐A-C方式):
(A)加入本店Line@ (ID:@vom4252h).....前面要打@
(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊
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(D)電洽:0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00 如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)
※特別說明:近來商品價格變動快速,特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份,尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大,故官網上的價格都作為參考,實際價格應以當下詢問為主!
※即日起、新增7-11店到店服務!7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運!常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明!(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算,不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額!黑貓部份僅限從高雄宅配!)
●商品名稱:黃鰭鮪腹排
#此商品一次購買12包則可免運優惠!(7-11冷凍店到店)
取自黃鰭鮪魚腹肉,這部位油花均勻細緻,肉質鮮嫩可口,簡單乾煎就是人間美味,油滋滋的香氣迷死人。拿來紅燒或味噌湯也是非常好吃,讓你的料理滿滿海味。
採用急凍技術,完整保存了鮪魚最原始的鮮甜與營養,富含DHA&EPA,不僅美味更營養健康!退冰後,原始Q彈鮮甜立即重現,方便好料理,眾人誇讚的美味,輕鬆上桌。
小編的話→這部位油花均勻細緻,肉質鮮嫩可口,簡單乾煎就是人間美味,油滋滋的香氣迷死人。拿來紅燒或味噌湯也是非常好吃,讓你的料理滿滿海味。
●來源特色:台灣遠洋魚船(南太平洋/印度洋抓獲;印尼粗加工)/台灣細加工分切
●商品成份:黃鰭鮪魚
●規格重量:一包250g+-10g(3-5塊)
●運送儲存:全程-18度c冷凍運送/儲存
●適合料理:油煎、照燒(蔥燒/紅燒)、味增湯
●保存期限:24個月(有效日期標示於外包裝、開封後請儘早料理食用)
●注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用
●商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨
●食譜:
醬燒肚排
1. 將鮪魚排混合薄鹽醬油一小匙,清酒一小匙,胡椒粉少許,海鹽少許醃漬十分鐘
2. 用少許油熱鍋轉小火,將鮪魚肚塊皮面朝下煎至側面略熟,翻面續煎
3. 再將側邊四面各煎約一分鐘,就可以擺盤了!
烤箱烤肚排
用烤的就只要退冰,背面180度烤6分鐘翻面,正面 200度5分鐘。
鹹蒸肚排
退冰後,撒一點鹽,米酒。電鍋放一杯水,跳起後悶3分鐘。端出後將魚湯倒出,淋上蒸魚醬油與香油即可上桌。
蒜煎肚排
蛤蜊鮪魚肚湯
※ ※ ※ 澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府 ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候 『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販 直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外 也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
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※ ※ ※ 我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程 ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化)
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配
※ ※ ※ 真 空 急 凍 優 點 ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化 高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生 更不需用任何防腐跟保鮮劑 比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購