提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：午魚一夜乾

#此商品一次滿12隻以上免運優惠(7-11冷凍店到店)！

俗語說「一午、二紅衫、三鮸、四嘉鱲」，另有ㄧ說「一午、二鯧、三鮸、四馬加」，不管是哪種說法，都可以發現午魚美味排行第一，其脂肪較一般魚類高出許多，脂肪厚度超過10% ，肉質鮮美，細膩而爽口，是餐廳裡常見頂級佳餚。

一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式，因為漁產豐富，當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟，再以鹽水浸泡進行風乾，經過一夜吹曝之後，魚肉本身會變得更紮實，較不會產生魚腥味，正因為只經過一個晚上的風乾，所以此乾燥方式做成的漁產品，稱為一夜干！

小編的話→我們的午魚一夜乾皆已去鱗、去鰓、去肚，經薄鹽處理，再真空包裝急速冷凍鎖住魚肉的鮮甜，所以我們的一夜干特別鮮美肥嫩。退冰後可立即料理，煎烤皆宜！

●來源：屏東縣林邊佳冬沿海養殖

●成份：養殖午魚、食用鹽

●規格價格：三種規格

                 180-200g..........$$160元

                 225g+-20g..........$$180元

                 275g+-20g..........$$200元

●商品狀態：已三去處理好、薄鹽處理、真空包、無防腐、外銷日本等級

●適合料理：煎、烤 (不管那一種料理方式、都建議『魚皮』那面朝下朝火源方向先烤)

●食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，再用紙巾擦乾，即可下鍋烹煮

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：24個月(有效日期標示於外包裝、開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●炭烤小訣竅：

烤箱上下火侯200-230度(要先預熱)，需要花費15-20分鐘；若魚的厚度比較厚，相同烤箱溫度，則需要花費更長時間。這是烤魚的基本時間原則。

以上烤箱是屬於基本款的家用烤箱，基本上利用上訴原則烤魚，中間不打開烤箱，成功率都是百分之百喔！

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購