提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

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(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：澎湖野生現流大紅條 (東星斑)

#此項商品的紅條是大尾輪切的、如果需要整條的400-900g的尺寸請另洽、這種正版體型的會比輪切的貴！

鮮味滿分的石斑魚類，是宴會菜中最常見的高級魚鮮食材，肉質極細且鮮甜宜口，富含膠質細緻有彈性，煮湯、清蒸為主要的料理方式！

我們販賣的一律都是正澎湖沿海的正紅條、非東南亞的進口紅條、在品質與價格上差距很大、請務必慎選！

此外真正的紅條或是正宗的東星斑、一定是身上藍點且眼窩附近會有藍紋、這才是真的的紅條或是東星斑！

小編的話→澎湖產的紅條雖比東南亞的貴點，但不管在鮮度、肥度及肉質的Q彈度上，絕對高出一籌，不一樣就是不一樣！可搭配我們高麗菜酸去煮鍋更是一絕！

●來源特色：澎湖產地直送、天然野生現流

●規格重量：單隻2-6 kg (三去處理好、輪切、真空包)

●適合料理：清蒸、煮湯

●食用方式：解凍拆封後用清水沖洗，即可下鍋烹煮

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：6個月(開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜： (建議不要拆包直接用流水解凍法退冰)

港式清蒸紅條- 愛料理 ...←點它就可觀看

清蒸紅條魚-熱油版食譜、作法| 娟兒的多多開伙食譜分享  ...←點它就可觀看

清蒸紅條佐檸檬奶油醬

1.將魚肉放置在盤中並撒上材料(粗黑胡椒粒、月桂葉、檸檬汁、鹽巴、白酒)

2.接著入電鍋蒸熟。

3.奶油醬食譜材料（一人份）：英國德文郡奶油DEVON clotted cream三湯匙、檸檬汁數滴、鹽巴少許，視個人喜好加入不同種類的奶油少量（將奶油放置在碗中隔水加熱取得）。

4.最後將蒸好的紅條石斑取出放入另一盤中，用湯匙淋上檸檬奶油醬，一旁在放上配菜即可。

5.擺盤方面除了配菜外，可另外放上一片檸檬切片及撒上數粒紅胡椒粒作為裝飾。

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購