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澎湖輕旅行微電影文化美食篇
台灣本地 優質魚鮮

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宜蘭山泉含卵母香魚

肥嫩細緻的清香風味

售價/隻:
NT$ 120
簡介:
●隻隻懷蛋抱卵、品質上乘
●豐富魚油營養滿分
●魚卵香甜、肉質甘鮮美味
●平均單隻160g、少見大尺寸
●宜蘭山泉無毒養殖
優惠:
●一次須購買6隻為一單位(盒)
●一盒6隻1kg$720元
●一次購買3盒可免運(7-11冷凍店到店)
配送方式:

提醒您!本店舖純粹介紹,並無購買功能如需購買,可選擇以下方式(最推荐A-C方式):

(A)加入本店Line@ (ID:@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽:0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

 

※特別說明:近來商品價格變動快速,特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份,尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大,故官網上的價格都作為參考,實際價格應以當下詢問為主!

 

※即日起、新增7-11店到店服務!7-11冷凍店到店購買滿2500元黑貓冷凍宅配滿4500元單一商品滿介紹文中所需數量就可免運常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明!(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算,不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額!黑貓部份僅限從高雄宅配!)

 

 

 

 

 

 

●商品名稱:宜蘭山泉含卵母香魚

 

※1盒6隻1kg+-10%,一次購買3盒可免運優惠(7-11冷凍店到店)!

 

台灣在地出產宜蘭頂級香魚!引用山泉水培育養殖,純淨天然的生長環境,造就一尾尾肉質細膩、魚卵香甜的香魚!新鮮的香魚帶有一股哈密瓜清香甘甜的氣息!不須繁工料理只要簡單抹鹽處理,就能吃到最棒的甘鮮原味!

香魚嬌貴敏感,對水質非常挑剔,需要在無污染、清澈的山泉水中養殖。之所以會稱為香魚,是因為牠在成熟以後,只會攝取溪中岩石上所長的矽藻,所以肉質嚐起來有股淡淡的哈密瓜香氣。香魚又稱為年魚,因為其壽命只有一年,相當短暫,其本身含有豐富蛋白質,肉質鮮美有彈性!

 

 

 

 

 

 

●來源特色:台灣宜蘭山泉無毒養殖

 

●規格重量:單隻平均160g+-5%/一盒6隻1kg+-10%、市面少見大尺寸

 

●適合料理:炭、鹽烤、甘露煮

 

●食用方式:密封沖水解凍後就可烹飪使用

 

●運送儲存:全程-18度c冷凍運送/儲存

 

●保存期限:12個月(以外包裝日期為準)

 

●注意事項:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用

 

●商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。

 

 

●食譜: (不要拆包直接用流水解凍法退冰)

 

香魚最經典的吃法不外乎鹽烤的滋味

稍微進烤箱,簡單抹上鹽巴,幾分鐘就可以輕鬆吃到鹹香綿密的香魚

配上啤酒、猶如深夜美夢,讓您永難忘懷!

1、香魚退冰洗淨。

2、魚身雙面均勻抹上鹽巴。

3、烤箱預熱至250度。

4、取小張鋁箔紙,並捲起粗如竹筷。墊於香魚下方,以250度烤20分鐘。

5、取出,剝皮,擠上一些檸檬汁即可享用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
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※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配


※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購