提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

(A)加入本店Line@ (ID：@vom4252h).....前面要打@

(B)搜尋本店臉書社團 https://www.facebook.com/groups/pu.seafood 加入私訊

(C)直接私訊店長臉書 https://www.facebook.com/chao.wei.1974/

(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：美國安格斯PRIME級翼板牛排

#此商品一次購買10包、可享免運優惠！

來自美國安格斯黑牛PRIME等級的優質牛肉，取自牛肩胛最精實的部位，原肉裁切，非組合肉！大理石紋路般的油花分布，比例完美豐嫩，經濕式熟成處理提升嫩度及風味。油花均勻肉質軟嫩，多汁滑嫩的口感讓人愛不釋口！

CP值十分高的一塊牛排、品質一等一上檔次的、愛吃牛排的朋友、千萬不要錯過了！

料理方式多元，煎、烤、炒都各有風味，單片真空包裝，安全、衛生又方便 ！

那令人驚艷的美味，就這樣在舌尖綻放，實在是讓人難以抵擋的美味啊！現在您不用出門，在家就可輕鬆料理，大口大口品嚐高檔PR等級的美味！

建議翼板牛排熟度↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

完全不需放油、兩面各煎40-50秒、在一次重複各煎15-20秒、起鍋靜置3分鐘、完美熟度『五至七分熟』上桌！

●來源特色：美國安格斯PR級

●規格重量：單包2片300g+-10%間、真空包裝

●適合料理：炭烤、香煎

●食用方式：退冰後直接烹調(牛排建議冷藏退冰為佳、以免影響肉質)

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：12個月(有效日期標示於外包裝、開封後請儘早料理食用)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

《小提醒》

在家怎麼煎好美味的牛排呢？

1.將牛排前一天放至冷藏解凍

牛排肉退冰打開包裝袋後，不必清洗牛排，只要稍微用廚房紙巾將表面的血水擦乾即可，並灑上鹽巴醃漬一下。

2.煎牛排的第一重點：鍋子要開大火燒至很熱的溫度

請先用大火將鑄鐵鍋燒到很熱的程度（鍋子微微冒煙即可），然後在鍋子表面均勻的刷上一層油，這樣可以幫助牛排表面煎出酥脆的口感，沒有刷子的朋友可以用廚房紙巾沾點油，讓鍋子底部表面有一層薄薄的油保護！

3.牛排請先單面煎熟後再翻面！

利用高溫的鍋子及表面薄薄的油脂，先將牛排置於鍋中，單面煎到焦香，此時牛排表面會有漂亮的焦糖色，單面煎會將肉汁都鎖住再翻面，兩邊都焦糖色後即可起鍋！

4.注意：牛排煎好起鍋後，需放到盤子上靜置

煎好牛排起鍋後，有一個非常非常重要的步驟就是”靜置”。最少要靜置幾分鐘，因為”靜置”這個步驟是確保牛排的口感鮮美多汁最重要的秘訣啦！

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購