提醒您！本店舖純粹介紹，並無購買功能！如需購買，可選擇以下方式(最推荐A-C方式)：

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(D)電洽：0900-432-184 (09:00-14:00 / 16:30-22:00  如無人接聽或忙線請耐心等待回撥)

※特別說明：近來商品價格變動快速，特別是澎湖現流鮮魚或是澎湖海鮮部份，尤其補撈方式與尺寸與天候......皆影響價格甚大，故官網上的價格都作為參考，實際價格應以當下詢問為主！

※即日起、新增7-11店到店服務！7-11冷凍店到店購買滿2500元或黑貓冷凍宅配滿4500元或單一商品滿介紹文中所需數量就可免運！常溫商品部份則請看各別商品介紹內文說明！(低溫免運滿額計算是以商品原牌價計算，不含部份澎湖魚鮮或促銷或已優惠的商品總額！黑貓部份僅限從高雄宅配！)

●商品名稱：澎湖野生河豚魚皮(河豚皮中可能會有刺、食用時務必小心)

※請注意→→此商品已熟，屬涼菜菜餚，解凍後就可食用勿再次烹調！

#此商品一次購買8盒、可享免運優惠

澎湖海水的自然環境非常適合野生河豚的生長，澎湖的河豚品種為斑點刺河豚，屬於無毒性可食用的品種，新鮮的河豚取下魚皮，去除滿佈的魚刺，經過高溫燙熟、冷卻、冷凍，過程耗費大量的人力與時間。

新鮮「河豚魚皮」像是用水燙過的花枝，退冰後以食用水沖洗過，沾點醬醋或哇沙米醬油，細細咀嚼，Q彈帶勁，鮮美爽口，帶有淡淡甜味，在嘴裡喀吱喀吱作響，冰鎮後沒有煩人的魚腥味，最能​感受河豚皮獨特的膠質與甜度，一定要試試喔。

河豚魚皮擁有厚實的膠質，水煮冰鎮後沒有惱人的魚腥味，另外本身又附高含量的膠原蛋白又低卡低脂，最受愛美女性們讚不絕口！

※為何必吃河豚皮的原因：

●厚實的膠質、口感滑Ｑ緊密有嚼勁

●冰鎮後沒有煩人的魚腥味，還多了淡淡的甜味、在嘴裡喀吱喀吱作響

●已經切片好，泡冰水退冰就可直接做成冷盤

●澎湖餐廳必點的澎湖海鮮之菜

小編的話→這是取自新鮮澎湖河豚，經過去肉本體、清蒸、去刺、急速冰卻，低溫保存或冷凍！是一道值得品嚐的澎湖海鮮之一哦！

●來源特色：台灣澎湖野生斑點刺河豚

●規格重量：淨重150g/盒(包冰後300g)、封膜包裝、

●適合料理：涼拌蒜頭辣椒醬油後直吃、沾芥末醬油直吃

●食用方式：將盒子封膜打開，解凍時就直接用水衝開、這樣才能維持脆度，稍微洗淨後即可撈起瀝乾，然後鋪在冰塊上或是用冰塊水冰鎮，沾哇沙米醬油食用，亦可涼拌入菜。

●運送儲存：全程－１８度ｃ冷凍運送/儲存

●保存期限：12個月(以外包裝日期為準)

●注意事項：本產品生產、儲存、運送均採低溫處理，商品請勿反覆解凍食用

●商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。

●食譜：

料理食用前，將盒子封膜打開，解凍時就直接用水衝開、這樣才能維持脆度，然後稍微洗淨後即可撈起瀝乾，然後鋪在冰塊上或是用冰塊水冰鎮，可沾哇沙米或喜好沾醬食用，亦可涼拌入菜。

河豚皮料理方式

河豚皮生食時最能感受牠獨特的膠質與甜度，新鮮的「河豚皮」像是用水燙過的花枝，捲捲薄薄的可直接涼拌食用，或做成涮涮鍋，其獨特的膠質與甜度，吃得時候沾些醬醋，細細咀嚼、Q中帶勁清脆爽口，滋味鮮美，無可比擬，富含膠質的聖品。

河豚皮涼拌前加入洋蔥絲(或小黃瓜絲)、辣椒絲、蒜末，醬油、白醋、香油， 靜置於冰箱冷藏30分鐘，就是清涼爽口的涼拌小菜。

※ ※ ※   澎 湖 產 地 直 送 宅 配 到 府   ※ ※ ※
以往大家都只能到市場購買來路不明或是購買新鮮度極差的海產
在這食安問題嚴重的時候  『三點水』來替大家解決這個煩惱
現在大家可經網路跳過中盤、魚市、小販  直接從產地經高雄分送到各位手上
除不用擔心魚鮮來源及品質外  也讓上班忙碌的您不用煩惱回家吃什麼
線上訂購配合時間到貨  就能輕輕鬆鬆就可以享有最新鮮好吃的正宗澎湖海味

※ ※ ※   我 們 魚 鮮 的 處 理 流 程   ※ ※ ※
→保證澎湖現撈魚鮮(少數非澎湖產品會註明)
→魚鮮部份第一時間刮鱗去肚(因內臟易腐會影響肉質)
→再用海水清洗(用淡水洗易留細菌及影響甜味)
→真空包(避免氧化) 
→低溫急凍
→全程低溫運送宅配

※ ※ ※   真 空 急 凍 優 點   ※ ※ ※
◎ 不易與空氣接觸而氧化  高度保有肉質風味鮮甜不輸活體
◎ 不容易有細菌滋生  更不需用任何防腐跟保鮮劑  比起傳統菜市場及遠洋魚鮮更加衛生安全及保鮮
◎ 容易保存與大量採購